Các địa điểm tổ chức bao gồm Nhà hát Opera Sydney, Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Sydney tại Cảng Darling và Tòa nhà Chính phủ.

Một logo APEC Úc 2007 khổng lồ chiếu sáng được gắn vào Cầu Cảng Sydney, màn bắn pháo hoa diễn ra vào thứ bảy ngày 8 tháng 9 giữa Cầu Cảng Sydney và Nhà hát Opera Sydney. Những cặp vợ chồng các nhà lãnh đạo đã tham dự một sự kiện tại bãi biển Bondi, và động vật từ sở thú Taronga được vận chuyển đến căn cứ hải quân đảo Garden để tạo thành một vườn thú tư nhân.[3]

Phương tiện truyền thông quốc tế đã đăng tải về một bài phát biểu giới thiệu thường nhật khác tại Hội nghị thượng đỉnh Kinh doanh APEC của Tổng thống Mỹ Bush do nhiều câu nói hớ. Ông vô tình gọi APEC là "OPEC", nhưng dường như đã sửa lại và biến nó thành một trò đùa; khi cảm ơn Lực lượng Quốc phòng Úc vì sự hợp tác, ông đã sử dụng cụm từ "quân đội Áo" (vì nước Úc trong tiếng Anh là Australia còn nước Áo là Austria); và cuối cùng ông cố gắng thoát khỏi sân khấu sai hướng.[4][5][6]

Phê bình và phản ứng công khai

Hội nghị APEC đã bị chỉ trích một cách rộng rãi vì có các thỏa thuận an ninh nghiêm trọng, dẫn đến việc đóng cửa các con đường mà không có cảnh báo đầy đủ khi đoàn xe di chuyển đi khắp thành phố.[7] Một số người dân Sydney cũng lo ngại những gián đoạn tương tự theo kinh nghiệm của họ trong chuyến thăm của Phó Tổng thống Mỹ Dick Cheney gây ra sự gián đoạn giao thông lớn, bao gồm cả việc đóng cửa Cầu Cảng Sydney.[8]

Các nhóm tự do dân sự và chính trị cũng quan ngại về những thay đổi trong luật New South Wales được ban hành cho cuộc họp APEC, cho phép lực lượng cảnh sát New South Wales quyền hạn mới, bao gồm đình chỉ chức năng bình thường của quyền habeas corpus, tự do di chuyển, danh sách đen cấm người bị loại trừ.[9] và các quyền tự do dân sự khác.[10] Cảnh sát và lực lượng an ninh cũng dựng lên một vành đai an ninh xung quanh phần lớn nội thành Sydney. Một điểm khác của sự chỉ trích là chi phí bảo mật cho sự kiện với số liệu ngân sách chính thức ở mức 169 triệu đô la Úc.[11] Cảnh sát trưởng New South Wales là David Campbell biện minh cho sự hiện diện an ninh mạnh mẽ và cắt giảm các quyền tự do dân sự vì sợ “biểu tình bạo lực” từ Mutiny Collective và các nhóm phản đối khác.[12]

Cũng có những lời chỉ trích về phản ứng nặng tay bị cáo buộc đối với một số sự cố của cảnh sát. Trong trường hợp ví dụ, một nhân viên kế toán 52 tuổi băng qua con đường trước đoàn xe quan chức trong lúc đang trên đường đi ăn trưa với con trai của ông ta đã bị bắt và giam giữ trong 22 giờ.[13]

Chính phủ Philippines tìm cách làm rõ về một thông cáo báo chí APEC mô tả trang phục truyền thống Philippines dành cho nam giới là barong Tagalog giống như "áo nông dân".[14]

Một năm sau cuộc họp APEC, The Sydney Morning Herald giành được quyền truy cập thông qua Tự do về Thông tin vào danh sách đen những người bị loại trừ. Điều này cho thấy 61 người trong danh sách, hơn gấp đôi 29 người mà cảnh sát đã chỉ ra trong APEC. Danh sách bao gồm các nhà hoạt động sinh viên, 12 thành viên Mutiny Collective và 13 nhà hoạt động hòa bình xanh.